ワイン、お酒類のご紹介。


イタリアンとワインのお店リベルタでは、シェフが厳選したワインを多く取り揃えております。リーズナブルなものから本格的なものまで、お料理にマッチするワインをチョイスいたします。ヴィーノハヤシのワインも入荷しております。
ワイン、お酒

I Vini Selezionati da libert ご提供中のワインの一例。

Bicchieri dei Vini / Wines by the glass

I Vini Selezionati da libertà

Bicchieri dei Vini / Wines by the glass

Spumante

Prosecco Treviso doc Brut n.v. – itynera – veneto
(プロセッコ トレヴィーゾ ブリュット)
グラス ¥800 ボトル¥4000

ワイナリー:イティネラ / 葡萄品種:グレッラ

華やかな白い花、ほのかに林檎や柑橘、杏の香り。 きめ細やかな泡立ちの軽やかなスパークリングワイン。

Vini Bianchi

Danae Faranghina bdnevintano 2015-campania
ダナエ ファランギーナ ベネゥェンターノ
グラス ¥650
ボトル ¥4000

ワイナリー ワルタリア
ブドウ品種 ファランギーナ 柑橘を思わせる果実香と、ミントやセージのようなハーブを感じるのが特徴

Il bianco di ciccio-aburuzzo イル ビアンコ ディ チッチョ
グラス ¥900
ボトル ¥5000
ワイナリー、ザツカーニ ブドウ品種 トレビアーノダブルッツォ シャルドネ
フレッシュな柑橘系の香りとミネラル香を感じ、爽やかな酸味と切れ味が特徴

Vini Rossi

Danae Aglianico Beneventano-2015-campania
だなえ アリアーニコ ベネゥェンターノ
グラス ¥650
ボトル ¥4000
ワイナリー ワルタニア
ブドウ品種 アリアーニコ
さくらんぼやラズベリーのような香り、黒胡椒のようなスパイス香もあわせ持つ。果実味と酸味、タンニンが調和している

Morellino di ScansanoDOCG-2012-toscana モレッリーノディ スカンサーノ
グラス ¥900
ボトル ¥5100
ワイナリー 、ソチエタ アグリコーラ テレンツィ
ブドウ品種、サンジョベーゼ
赤果実や花の綺麗なアロマに。少し黒胡椒のようなアクセント

 

I Vini Selezionati da liberta

Vini Bianchi / White Wines

Don Carlo Bianco 2013 -Duca di castelmonte – sicilia
(ドン カルロ ビアンコ)
¥3500

ワイナリー:デュカ・ディ・カステルモンテ / 葡萄品種:カタラット、他

ジューシーで洋ナシやライチを思わせる香り。フレッシュでフルーティな飲み口の白ワイン。

Pinot Grigio 2012 – kaltern – alto adige

L’indo vino biancoTerre degli Osci IGT-salvatore-molise
(リンドヴィーノビアンコ)
¥4000

ワイナリー:サルバトーレ / 葡萄品種:ファランギーナ

黄金色がかった麦わらイエロー、辛口で瑞々しさがあり、心地よい果実味

Pinot Grigio 2014- kaltern – alto adige
(ピノ グリージョ)
¥4000

ワイナリー:カルタン / 葡萄品種:ピノ グリージョ

洋梨を彷彿させる豊かな香り。 ミネラルが綺麗に表現された南チロルの辛口ピノ グリージョ

Cent’are bianco 2014- sicilia-
(チェンターレビアンコ)
¥4500

ワイナリー:デュカ ディ カステルモンテ / 葡萄品種:インツォリア、シャルドネ

シチリアらしい果実感もあり、絶妙のバランスを持つ代表的なシチリア白ワイン。これぞシチリアと言うベースともなり得るワイン

Chardonny” I Boschi ” 2013-piemonte-
(シャルドネ ”イ ボスキ”)
¥6000

ワイナリー:オリム バウダ / 葡萄品種:シャルドネ

濃い目の麦わら色。トロピカルフルーツとヴァニラ香がハーモニーを醸し出す。しっかりしたボディーにまろやかな飲み心地

Verdicchio dei castelli di jesi classico DOC2013 – Tenuta san marcello -marche
(ヴェルディッキオ・ディ・カステッリ)
¥8000

ワイナリー:テヌータ サン マルチェッロ/ 葡萄品種:ヴェルディッキオ

ヴェルディッキオ特有のピスタチオの香りやラムネのようなミネラル感、ハーブのニュアンス

I Vini Selezionati da liberta

Vini Rossi / Red Wines

Paiara puglia rosso igt 2013 – Tormaresca, Antinori – puglia
(パイアラ プーリア ロッソ)
¥3500

ワイナリー:トルマレスカ (アンティノーリ) / 葡萄品種:カベルネ ソーヴィニョン & ネグロ アマーロ

アンティノーリ社が南イタリア、プーリアで造る赤ワイン。 プラムや赤い果実のニュアンス、バランスの良い滑らかな味わい。

Terre degli osci IGT2011 – Salvatore -molise
(モンテプルチアーノ)
¥4000

ワイナリー:サルバトーレ / 葡萄品種:モンテプルチアーノ

濃いルビーレッド。凝縮した赤い果実。味わいはフルボディ

Dipinti pinot noir2014-lavis-torentino
(ディピンティ ピノネロ)
¥4500

ワイナリー:ラヴィス/葡萄品種:ピノネロ

赤いベリー系の香り、ピュアな果実味が印象的なエレガントなピノネロ

Terra rossa 2012riserva-tenuta di trecciano-toscana

(テッラ ロッサ リセルヴァ キャンティ コッリ セネージ)
¥5800

ワイナリー:ピエトロ・ベコンチーニ / 葡萄品種:サンジョベーゼ、他

完熟をしっかり待ってブドウを収穫。アルコール発酵21日間、伝統的なセメントタンク使用。

Schiava “Sonntaler” 2013- Cortaccia – alto adige DOC
(スキアーヴァ)
¥6800

ワイナリー:カシーナ コルタッチャ / 葡萄品種:スキアーヴァ

輝くようなルビーレッド。チェリーやストロベリー、クランベリー等赤いベリー系中心の香り。綺麗で心地よい。

Langhe DOC Nebbiolo-Stroppiano-piemonte
(ランゲネッビオーロ)
¥7800

ワイナリー:ストロッピアーナ / 葡萄品種:ネッビオーロ

モンフォルテのブッシアの畑を使用、フランス製の小樽でマロラクティック発酵後、熟成。綺麗な果実香、スミレやハーブなどエレガント

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