庄内野菜のサラダ


こんにちは、昨晩は凄い雨でしたが打って変わっての台風一過となりました。気温も高く夏の陽気です。

昨日届いた野菜をさっそくサラダにしました。

今日のような暑い日にはさっぱりと食べられてしかも色々な食感や甘味を感じながら、まずは、生ビールやスプマンテなどいかがですか。

それと、こちらも昨日入荷した皮付きの生のヤングコーンです。

それをセモリナ粉でフリットにしました。


これもまた、生ビールやスプマンテと相性の良いおつまみだとおもいます。もちろん白ワインでも。

本日もまだお席に余裕があります、ご来店お待ちしてます。

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